Vieux Paris, voor velen bekend als restaurant voor diner. Begonnen in de Klarestraat, wegens succes verhuisd naar het Velperplein. In de Klarestraat nam Estee Strooker Vieux Paris over onder de naam ‘Petit Vieux Paris’ waar ze 13 mei jongstleden mee stopte. Haar volle aandacht gaat nu naar Eetwinkel Stroom en ’t Amusement. Piet en Theo…
Dichtgevouwen pizza met artisjok, Franse kaas en druiven
De ananashater vindt de variant met druif vast ook niet zo. Lekker jammer, dit is een pizza die blijft hangen!
Lentepasta: farfalle met garnalen en erwtjes
Pasta. Mijn favoriet. Met weinig ingrediënten zoveel mogelijkheden! Deze farfalle met garnalen bijvoorbeeld.
Recensie: dineren met uitzicht op de stralende Eusebius
Uit eten in een hotel in eigen stad, dat doe je niet vaak, toch? Voor Eigen! Arnhem stapte ik op de fiets naar Rijnhotel Arnhem.
Uiensoep met port
Een traditionele Franse uiensoep met port als smakelijke twist.
Lenterisotto met erwtjes en pesto
Veel roeren, veel plezier erna.
Salade van limabonen en haricots verts
Bijna blote billetjes in het gras maar niet helemaal.
Pompoenpitbroodje met rode zalm, komkommer en kerrieyoghurt
Een heerlijk lunchbroodje met rode zalm en verrassende kerrie-yoghurtsaus. Simpel en lekker.
Salade met peer en danablu
Een lekkere frisse salade met pittige tonen.
Penne met spinazie, spek en dessertwijn
Een klassieker met een Franse slag. Een royale scheut dessertwijn als tegenhanger van het zoute spek.
Salade met zeekraal, avocado en surimi
Een lekkere (lunch)salade met Japanse touch.
Panna cotta met amaretto en cantuccini
Een Italiaanse lekkernij, een geweldig dessert!