Deze quiche is weer eens wat anders, de combinatie van de zachtbittere spinazie en de lichtpittige gorgonzola past goed!
Categorie: Hoofdgerechten
Geitenkaassalade met groene asperges
Altijd goed, een lekkere gevulde salade met vers brood en zoute boter.
Bloemkoolpizza met kip, ricotta en frisse salade
Weinig zelf maken, veel beleggen. Ideaal na een werkdag.
Aspergetaart met spinazie, geitenkaas en hazelnoten
Het is weer aspergetijd! Hier een leuke variant. Warm als hoofdgerecht of gekoeld als lunch. Lekker bij een andijviesalade met gekookte eitjes en artisjokken.
Quinoasalade met kip, feta en munt
Bij Njoy aten wij laats een quinoasalade waar we wild van werden! Met wat hulp van chefkok Jordi heb ik thuis mijn eigen variant in elkaar gezet. Een heerlijke friskruidige salade om mee af te wisselen.
