Pasta. Mijn favoriet. Met weinig ingrediënten zoveel mogelijkheden! Deze farfalle met garnalen bijvoorbeeld.
Recensie: dineren met uitzicht op de stralende Eusebius
Uit eten in een hotel in eigen stad, dat doe je niet vaak, toch? Voor Eigen! Arnhem stapte ik op de fiets naar Rijnhotel Arnhem.
Uiensoep met port
Een traditionele Franse uiensoep met port als smakelijke twist.
Lenterisotto met erwtjes en pesto
Veel roeren, veel plezier erna.
Salade van limabonen en haricots verts
Bijna blote billetjes in het gras maar niet helemaal.
Pompoenpitbroodje met rode zalm, komkommer en kerrieyoghurt
Een heerlijk lunchbroodje met rode zalm en verrassende kerrie-yoghurtsaus. Simpel en lekker.
Salade met peer en danablu
Een lekkere frisse salade met pittige tonen.
Penne met spinazie, spek en dessertwijn
Een klassieker met een Franse slag. Een royale scheut dessertwijn als tegenhanger van het zoute spek.
Salade met zeekraal, avocado en surimi
Een lekkere (lunch)salade met Japanse touch.
Panna cotta met amaretto en cantuccini
Een Italiaanse lekkernij, een geweldig dessert!
Recensie: Got Buns, healthy snacken?
Got Buns, enige tijd geleden geopend op de Jansplaats. Het concept: grote broodjes en snacks op een gezondere manier bereid door middel van airfryers. Daar heb ik wel oren naar. Via Eigen! Arnhem ben ik uitgenodigd. Tijd om te snacken!
Conciglie met paddenstoelen, salie en blauwe kaas
Heel lekkere pasta; romig en gekruid met één van mijn favorieten, salie.