Aardbeien in cavagelei

Alleen voor het oog zou u dit al kunnen maken. Een verfrissend dessert voor als u nog niet uitgedronken bent.

Recensie: Cuisson, de bereiding waarop je hoopt

Opeens was het er, Cuisson. De foto’s op de site zien er goed uit, dit zou wel eens mijn nieuwe favoriet kunnen worden. Ik ben wel weer toe aan een nieuw goed restaurant, dat niet dertien in een dozijn is.  Waar met wat meer verfijning wordt gekookt.

Frisse snuiters: groene ijsthee

Met deze hitte alleen wijn drinken is natuurlijk geen doen. Daarom experimenteren we af en toe ook met wat frisse snuiters, zie hier deze frisse groene ijsthee.