Romige bloemkoolsoep van Donna Hay

Winterkost! Deze stevige soep is een ideale maaltijd voor de koude dagen, heel simpel en binnen drie kwartier op tafel. Gebaseerd op een recept van Donna Hay uit het boek ‘Nieuwe klassiekers’. Ingrediënten * 25 gram roomboter * Eén grote ui, gesnipperd * Twee tenen knoflook, geperst * Anderhalve eetlepel tijm * Eén laurierblad *…

Salade met witlof, parmaham en ananas

Een lekkere nazomersalade om nog even van te genieten in de tuin of op je balkon. Knisperend, licht pikant, een tikje bitter maar ook zoet. Kortom, een verfrissende combinatie die in 20 minuten op tafel staat! Ingrediënten (twee personen) 100 gram belegen kaas Drie stronkjes witlof Een halve verse ananas (schoongemaakt, in stukjes gesneden) 400…