Risotto met taleggio en citroen

Nu de zomer voorbij is, kunnen we wel wat meer vulling gebruiken. Door alle armkracht die je levert, mag je best een schepje extra.

Springrolls

Heel gezond en lekker! Leuk als voorgerecht of hapje. Ook geschikt voor vegetariërs en afvallers. Lijkt mij dan.

Citroenpesto

Een nieuwe ontdekking: pesto met citroen. Weinig ingrediënten en super met dit warme weer. Lekker bij spaghetti en/of gestoomde, geraspte courgette en ui (proberen, is echt lekker).